حبه سنجد

حبه سنجد چیست؟

حبه سنجد محصولی فشرده و خشک است که از پودر سنجد (گوشت، پوست و هسته آسیاب‌شده) تهیه می‌شود.
گاهی در ترکیب آن مواد طبیعی دیگری مثل عناب، زعفران، زنجبیل، دارچین یا عسل هم استفاده می‌شود تا طعم و خواصش بیشتر شود.

شکل آن معمولاً مکعبی یا دایره‌ای کوچک است (مشابه حبه قند) و به عنوان یک تنقلات سالم یا جایگزین قند در کنار چای و دمنوش مصرف می‌شود.

خواص و مزایای حبه سنجد

سنجد از دید طب سنتی طبعی سرد و خشک دارد و دارای خواص فراوانی برای بدن است. حبه سنجد نیز همان خواص را دارد، با مزیت مصرف آسان‌تر.

تقویت استخوان‌ها و مفاصل

سرشار از کلسیم، فسفر و پتاسیم است.
به دلیل داشتن ترکیبات موجود در هسته سنجد، در کاهش درد مفاصل، آرتروز و پوکی استخوان بسیار مؤثر است.

پاک‌سازی بدن و تقویت پوست

باعث خون‌سازی و بهبود عملکرد کلیه‌ها و کبد می‌شود.
مصرف مداوم آن به شفافیت پوست و یشگیری از جوش و لکه‌های پوستی** کمک می‌کند.

سلامت قلب و سیستم گوارش

دارای فیبر بالا که به هضم غذا و رفع یبوست کمک می‌کند.
چربی خون را کاهش داده و به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

آرام‌بخش و تقویت‌کننده اعصاب

در طب سنتی، سنجد را به عنوان آرام‌کننده اعصاب و بهبوددهنده خواب می‌شناسند.
به کاهش استرس، اضطراب و افسردگی کمک می‌کند.

کمک به کنترل وزن

به دلیل فیبر بالا، ایجاد احساس سیری می‌کند و در کاهش اشتها مؤثر است.

روش مصرف حبه سنجد

به‌صورت مستقیم (به‌جای شکلات یا قند) همراه چای یا دمنوش.
قابل استفاده در دمنوش‌های ترکیبی مثل دمنوش عناب و سنجد.
بعضی‌ها آن را در آب گرم حل می‌کنند و می‌نوشند.

نکات و موارد احتیاط

زیاده‌روی در مصرف ممکن است باعث یبوست شود (به‌خصوص در افراد با مزاج خشک).
بهتر است در کنار مواد با طبع گرم مثل زنجبیل یا عسل مصرف شود.
برای افراد دارای مزاج بسیار سرد مصرف متعادل توصیه می‌شود.